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咸鲜的腊肠炒茄子

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咸鲜的腊肠炒茄子
夏日快餐 2017-08-25

咸鲜的腊肠炒茄子

这道咸鲜的腊肠炒茄子 它是一道非常简单的居家菜式,整道菜以腊肠和茄子为主要的食材,味道非常的新鲜,而且它的口感也非常好,里面的茄子吃起来软软的,十分的细嫩,腊肉吃起来又非常的有韧劲,这道菜很适合用来当作下饭菜,赶紧跟着小编来试一试吧.
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1,将茄子切片、腊肉切片、青椒切块、葱蒜切末,见图1。

步骤二

2,锅中入油(因为茄子比较吃油,所以要稍微的多放些),将茄子倒入翻炒,直到茄子变软为止,见图2。

步骤三

3,随后放入葱、腊肉和青椒一起翻炒,其间加入少许的生抽用来调味,见图3。

步骤四

4,出锅前放入蒜和盐即可。

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