黑暗料理达人
2017-08-26
1. 准备好的番薯，洗净，然后去皮。
2. 地瓜连刀切片
3. 面粉与调味之间的调和，加适量水调至粘稠，不要太稠也不可太稀，以刚好能挂住地瓜为宜
4. 开锅等油烧到6成热，把切好的番薯一一放进面粉糊里挂上面糊，下锅炸到金黄就好
5. 差不多这种成色就可以了，用筷子试捅，捅得下那就是熟了
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