暮色厨影
2017-08-04
葱，姜洗净后切成沫
牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱
加入葱姜沫，以及黄酒，少许盐。朝一个方向拌匀
再加适量的生粉（淀粉）
调一调，调一调 ^O^ 然后放置一段时间使之入味
洋葱洗净切成小丁，越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。
番茄烫一下，去皮后尽可能的切成小丁
锅里倒入少许的油，加入洋葱丁煸香
然后加入番茄、糖和少许的盐，翻炒几下（糖要比盐多，可根据自己的口味调节）
倒入半瓶番茄沙司
加入切好的干辣椒
倒入牛肉酱，绞拌至牛肉熟，番茄牛肉酱就完成啦！
另起锅煮意面，我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽！
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