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清淡的斋菜

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清淡的斋菜
番茄加蛋花 2017-08-26

清淡的斋菜

这道清淡的斋菜 属于潮汕地区的一道特色菜,大年初一的时候大家伙儿都会团聚起来吃这样一道斋菜拼盘,营养价值非常的高,里面有厚实的香菇搭配上最爽的木耳非常的适合用来当作下饭菜,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编来试一试,这段时悟吧。
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

香菇、木耳、金针菜泡水软发;腐竹泡水

步骤二

花生米油锅炒熟控油

步骤三

趁热洒入盐粉

步骤四

锅里剩下的油,用来炒腐竹

步骤五

加入酱油翻炒熟装盘备用

步骤六

接着把金针菜炒熟,加入盐巴调味

步骤七

炒木耳,同样加盐巴

步骤八

最后焖香菇。炒香后,加入少许水,酱油。加盖焖熟。

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