香菇,黑木耳,黄花菜提前先泡发,我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水,第二天早餐用
把黄花菜的底部剪掉一节
把香菇柄,木耳脏的部分剪去
把粉丝在开水里煮软
热油,先放香菇下去翻炒
放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟
放盐、酱油、番薯粉水
翻炒几遍放葱花,关火,OK啦
斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳
来自潮音潮人
来自我love厨房
这道清淡的斋菜 属于潮汕地区的一道特色菜,大年初一的时候大家
来自番茄加蛋花
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