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好吃的茄子炒豆角的做法

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好吃的茄子炒豆角的做法
笨笨妈的厨房 2017-08-06

好吃的茄子炒豆角的做法

这是一道制作方法很简单，取材很方便的一道茄子炒豆角的做法，很适合现在年轻人的生活节奏，真的一定要收藏在懒人的必备常用菜单里面，这是我这个懒人的实用心得，哈哈，我都想了很多次要来分享给大家，每次都是因为懒没来成，今天来了，大家一定要学会呀。
准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

茄子切条，在盐水里泡几分钟

步骤二

豇豆角折断 锅里烧开水，将豇豆角焯水

步骤三

捞出过凉水

步骤四

豇豆角放少量油，在锅里煸干水分

步骤五

蒜切末

步骤六

锅里放油

步骤七

爆香蒜末

步骤八

倒入茄子

步骤九

翻炒

步骤十

炒至茄子开始变软

步骤十一

加入2豆瓣酱翻炒均匀

步骤十二

倒入炒好的豆角，翻炒均匀

步骤十三

加入盐，鸡精，翻炒均匀起锅

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