辣味生命
2017-11-28
1.准备所需要的食材。这是择洗干净的豆角和洗干净的猪肉。
2.将猪肉切成丝，用盐、生抽、淀粉、料酒腌制。
3.豆角切成丝。
4.炒锅放油加热葱姜入锅煸香。
5.肉丝入锅煸炒。
6.放老抽酱油。
7.豆角丝入锅翻炒，加适量水盖上锅盖。
8.大约需要10分钟，豆角就入味了也熟了。其间要翻炒几次。
9.一定要将豆角炒熟透了再出锅装盘。
如果要豆角熟的快，可以提前用微波炉打2分钟再炒。
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