爱吃豆果
2017-08-01
茄子一个，去掉把上的茎杆。
破开放入锅里蒸，西红柿切十字也放在一起蒸。大火十五分钟左右。
青椒洗干净
放在烤架上，煤气开最小的火烧。
记得随时翻面，最好在烧之前用牙签戳破，因为有可能烧的时候会爆。
烧到软塌就是熟了，我的青椒太小，我就不去糊皮了，一样的很好吃。
辣椒放点盐剁碎，再剁一个蒜。
西红柿，茄子蒸熟后稍稍放凉
西红柿去皮剁碎
茄子撕细放碗里
所有的放一起
放点盐，味精，鸡精拌匀。
开吃，有葱花的放点葱花更好看。
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