面包love
2017-08-08
将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水，放在锅内的小铁架上
锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
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