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鲜香烤面筋的做法

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鲜香烤面筋的做法
暮色厨影 2017-08-09

鲜香烤面筋的做法

烤面筋的做法简单易上手,需要的主要原材料为水面筋,辅以豆瓣酱、色拉油等佐料烤制而成的面筋香气四溢,是备受小孩子青睐的一种烧烤物,经常出现在烧烤市场。可在家自制,既保证了所用食材的安全卫士,又可按照个人口味来调节咸辣程度。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.水面筋洗洗;

步骤二

2.准备腌料汁:将所有辅料放在一起调成汁;

步骤三

3.铁钳上穿上面筋;

步骤四

4.用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状;

步骤五

5.划好6根面筋;

步骤六

6.用刷子刷上腌料汁;

步骤七

7.依次刷好6根,放冰箱冷藏腌制2小时入味;

步骤八

8.再刷一次汁,放入烤箱,100度,上下火,烤10分钟。

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