将半边鸡砍件,姜切片
大火热锅下油爆香姜片
然后倒入鸡内爆炒
将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟
随后加水入锅大火煮沸
煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟
煮好的鸡酒放盐调味关火
一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦
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