蛋糕小吃货
2017-08-07
1.面粉里加入少量的盐。
2.用温水和面，然后醒面半小时。
3.准备牛肉馅。
4.韭菜择干净，洗净。
5.葱姜，洗净。
6.葱姜，切末。
7.热油锅，放入少许油，将肉馅放入，加入料酒。
8.加入盐，鸡精，胡椒粉。
9.加入酱油，香油，葱姜末。
10.中火，煸炒熟。
11.将炒好的肉馅放入不锈钢盆中。
12.韭菜切末后也放入。
13.搅拌均匀，馅就做好了。
14.面醒好后，揪剂子，擀皮。
15.饺子包好后，放在盖蝶上。
16.饺子在沸水里煮5分钟，即可。
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