鲢鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净沥干.
粉皮漂净,瓣小片.
鲢鱼对半切.
锅里油热,放入鲢鱼头,两面煎透.
取砂锅,放入鲢鱼头,
加8分满清水,加姜片,葱结,料酒,
中火煮开,撇去浮沫.
继续炖至鱼汤浓郁.
放入粉皮煮开5分钟.
加适量盐,胡椒粉煮开.
撒些葱花,蒜末即可.
武清素烩它的味道也是不错的哦,相信你会喜欢这个美味佳肴的呢,…
最近我们家里面的早餐几乎都是吃烙韭菜饼。因为前几天我爸爸的朋…
肉丸子面条是一款非常具有特点的粉类菜肴哦,肉丸子面条是一款特…
正宗东北家拌凉菜是东北很常见的家常菜,蔬菜的品种可以自由变换…