枸杞叶摘下浸泡20分钟,清洗干净
瘦肉、猪肝、猪心洗净切薄片,用碗盛起,调入盐、鱼露、料酒、香油搅拌均匀,腌制片刻
洗净的枸杞叶捞起,沥干水
河粉用清水冲洗一下
锅里煮开3碗左右清水
水煮滚后倒入腌制过的肉片,保持大火再煮沸
倒入枸杞叶
最后加入河粉煮2分钟,调入胡椒粉、搅拌均匀即可
潮汕猪杂粉,也叫原味汤粉,原味汤粉是起源于广东潮汕地区(普宁
来自潮音潮人
来自贤惠煮饭妻
美味的枸杞叶猪杂汤河粉,有猪肠的话首先一定要清洗好猪肠的脏污
来自香菜美味
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