把牛肉切成片
青椒切成丝
锅坐火上,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香
放入牛肉炒入味,加入料酒再炒一炒
加入小半碗开水,把牛肉烧下。烧到汁少时喷入少许生抽炒匀出锅备用
加入少许的油放入青椒炒熟
这盘菜中我没放味精,加了牛肉粉就是鲜上加鲜了。
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