蛋白质圣地
2017-12-27
1.面粉、糯米粉、白糖、红糖、开水准备好
2.开水一点点加入到粉中，边加水加用筷子搅拌
3.和成面团
4.手上抹些油防沾，把面团分成大小均等的小剂子
5.取一个小剂子按扁
6.包入红糖白糖馅，上面撒少许面粉
7.包好成圆饼状
8.全部包好放到盘上
9.油锅放入油，烧热
10.放入面饼，小火炸至两面金黄即可。
在刚开始和面时，一定要一点点加入开水，千万不能一下子把开水全部加入进去，而且一定一定要边加水边搅拌，这样才可以和成面团，要不然就会变成一盆稀糊糊的。包入馅料时，上面撒少许干粉，是为了防止在炸制的时候糖馅流出。
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