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秘制九转大肠

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秘制九转大肠
家乐食美 2017-08-18

秘制九转大肠

准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1.将大肠切成2厘米的段,香菜切1厘米的小段。

步骤二

2.勺内加入清水,开后放入大肠余透,捞出沥净水份。

步骤三

3.炒勺上火加熟猪油、白糖,将糖炒至发红时,放大肠上色,下姜蒜未,烹上醋、料酒,加入清汤,开后下盐、白糖、昧糟、三种药材的一半。

步骤四

4.然后移至小火,烧至汤汁发浓时,加入药材的另一半,淋上花椒油,出勺摆在盘内,撒上香菜段即成。

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