1、木瓜洗净去籽切块,备用;将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
2、煨罐倒入凉水(最好能用上山泉水),将排骨、木瓜、姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时;
3、关火10分钟前加入盐即可。
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