1.黄豆泡12小时,我泡了8小时还是有点硬,所以放水里煮了一下
2.芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味
3.油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅
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