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咸鲜卤藕

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咸鲜卤藕
柠檬398 2017-08-21

咸鲜卤藕

准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

1. 藕刨皮后,洗干净,切厚片,锅里烧水,把切好的藕片放锅里煮(应该用高压锅的,我煮了25分钟,而且这个不是粉藕,

步骤二

2. 锅里煮藕的水倒掉,再接水,给生抽,五香粉,盐,鸡精,搅拌一下,放藕进去盖上盖子煮开,关火,盖子不揭开,焖一晚上

步骤三

3. 第二天再把藕从卤水里捞出来,可是尝了一下,觉得淡

步骤四

4. 锅里给点油,给点剁椒,香菇酱,炒一下,再把卤好的藕倒进去炒一下,再加水,盖锅盖,水开了关小火,加盐,五香粉,鸡精,搅动一下,盖上盖子煮到水快收干了再关火

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