尚品美味
2017-09-05
黄油室温软化，加入白砂糖和蛋黄搅拌均匀，打发。
分次加入牛奶搅拌。倒入蛋糕粉，分三次加入。
搅拌至没有颗粒。蛋清用打蛋器搅拌出硬性泡沫。
把蛋白分三次搅拌入面糊中。上下搅拌均匀，倒入模具中。
模具用黄油涂抹一遍，防止粘连。
入烤箱170度，中层烤20分钟。
烤好之后的蛋糕，用刀切成均匀的块状。
蛋糕块中间加上自己喜欢的果酱或者奶油，就可以享用了。
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