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家常翻砂芋头

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家常翻砂芋头
我爱喝酸奶 2017-08-24

家常翻砂芋头

准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

1. 芋头切块。

步骤二

2. 入锅炸至金黄。

步骤三

3. ,把砂糖倒进锅里,放是砂糖一半的水。(糖浆是最关键的,在此分开说。)

步骤四

4. ,溶解,煮滚,此时的泡泡是小的。

步骤五

5. ,泡泡越来越大,但是是均匀的。

步骤六

6. 一段时间后,你会看到泡泡大小不一,此时已经可以把炸好芋头投进锅里。

步骤七

7. 把芋头投进煮好糖浆的锅里,翻炒芋头使每一颗芋头都占上糖浆,此时熄火,之后不断翻炒芋头,接下来你会看见芋头裹上一层砂糖了。

步骤八

8. 起砂了

步骤九

9. 裹上一层白白的砂糖了。

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