烹调方法 1.白菜、火腿、辣椒、木耳切丝备用。香菜剁碎。
起锅热油,将火腿炒香后取出备用。放入虾米爆香至香味溢出,再将白菜、木耳、辣椒放入一起炒,加盐调味,到入盘中。
将炒好的火腿与香菜盘饰于菜上即可。
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