日历小厨房
2017-09-08
先把姜片铺在罐底。然后铺上冬笋片。
依次铺上香菇，再放入熟鸡肉。同时放入虾肉。放入瑶柱。
再放入鹌鹑蛋。然后放入广肚。铺上鱼翅，并把鱼翅铺平。
最上面放上一只小鲍鱼。把一半花雕酒舀入罐内。
炒勺上火注入上汤。倒入另一半花雕酒煮开。
少许盐调味。再撒入少许胡椒粉。
把汤舀入罐内，盖好罐的盖子。
用保鲜膜把罐子包上。要把罐子密封的严谨一些。把密封好的罐子放入笼中。
盖好锅盖，用中火蒸两小时。蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜。在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
