1. 黄瓜要直点的,切时方便,先切直到,刀尖触摸菜板,切黄瓜的23。一根切到头。
2. 把黄瓜反转过来,切斜刀,还是刀尖触摸菜板,切黄瓜的23处,知道切到头。
3. 一根黄瓜切完了,平摆在菜板上的效果。
4. 这是切完的用两手抻拉的效果图。
5. 摆放在盆里,撒上适量的盐,腌制5-10分钟
6. 时间到了,黄瓜用清水洗净,在取一根黄,用手挤干水份。
7. 开始调汁,碗里放适量的糖,在加适量的白醋。
8. 用小勺搅拌匀。
9. 黄瓜上撒一定枸杞做装饰,把调好的汁淋上。
10. 喜欢吃辣的,在淋上少许辣椒油。
11. 撒上白芝麻,完工,放入冰箱冷藏30分钟。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…