油你做主
2017-08-01
1.把茄子切成四边形，用清水加少许醋浸泡20分钟。
2.准备少许五花肉和蒜末、葱头。
3.锅里加油煸炒五花肉。
4.接着下蒜末和葱头煸香后把茄子放进去翻炒。
5.一直炒到茄子变色为止。
6.最后加少许水和调料煮即可。
想让茄子不变色就须用清水加少许白醋提前浸泡。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
