蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了。
大约两三天后就会开始有颜色析出。
我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅。
大约两个月以后可以开始喝。
因为蓝莓带白霜,会自己慢慢发酵,如果用密封罐的话,每隔几天把盖子打开放一下气。
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