月圆食神
2017-08-27
根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。
按豆与水之比为1/3—1：4的比例，均匀磨碎大直。
使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。
锅开三次后，立即放出浆液备用。
待豆浆冷却到70℃—80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%，搅拌均匀。
加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水即可。
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
凉拌黄豆，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行…
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替…
内酯豆腐