营养食府
2017-09-07
.黄豆1小杯浸泡1晚。
冲洗3遍后放豆浆机开启湿豆豆浆键。
程序结束后过滤豆渣即可。
中筋粉250克，牛奶50克，鸡蛋1个倒入一起。
加适量水拌成絮状。
揉成面团后抹油装入保鲜袋。
整理成方形入冰箱冷藏。
冷藏好的面团一分为二。
整理成长方形。
切成3厘米宽的条。
两个重叠，用筷子在中间压一下。
锅放油，油热后将压过的油条坯稍微扭一下放入锅中，用筷子翻动。
炸至金黄装入漏勺即可。
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