胡妈美食厨房
2017-08-22
海瓜子用水浸泡半小时。
洗净沥干水分。
海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。
准备调料
捞出的海瓜子洗净沥干水分。
香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。
锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。
放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒
放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。
放入香菜炒匀即可。
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