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开胃腌蒜

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开胃腌蒜
欢喜厨厨房 2017-10-16

开胃腌蒜

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

新鲜的蒜瓣!剥皮去根部!只剩小掰蒜的外衣!

步骤二

把剥好的蒜用清水泡十分钟!洗净

步骤三

把洗净的蒜掰晾干!也可用吹风机吹干!

步骤四

准备开水!放凉

步骤五

把蒜掰!倒入凉白开中!淹住蒜掰就可以了!

步骤六

倒入红糖一袋!半袋盐和醋!

步骤七

搅拌均匀!直到盐和红糖融化!盖上盖子或封上保鲜膜阴凉处放一个月!蒜瓣上色就可以吃了!

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