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美味的羊杂碎

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美味的羊杂碎
黄豆神厨 2017-08-21

美味的羊杂碎

准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

将准备好的羊杂碎洗干净备用,然后葱姜蒜切碎成末状,还有葱和辣椒备好,胡萝卜切成丝状,香菜要切成段状。

步骤二

02 将羊杂放入水中去掉羊肉的浮沫,然后再捞出控干。

步骤三

锅内倒油,与姜蒜爆香,之后倒入适量的胡椒粉和葱,白酒,醋,酱油,羊杂等一起翻炒

步骤四

等到葱变色了之后,就放入适量的盐,再加入胡萝卜丝,香菜和辣椒丝进行翻炒,临出锅的时候再关火

步骤五

装盘就可以食用啦。

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