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美味的老爆三

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美味的老爆三
私家厨师 2017-09-02

美味的老爆三

准备时间:22分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

1.将准备好的肉,干净切片。

步骤二

2.加盐、胡椒粉、鸡精、蛋清抓均匀。

步骤三

3.均匀腌20分钟。

步骤四

4.碗中加白糖、盐、鸡精

步骤五

5.加料酒、醋、老抽、生抽、淀粉调成汁

步骤六

6.葱、姜、蒜切碎。

步骤七

7将里脊肉 腰子 肝下锅过油后捞出沥油

步骤八

8.热油锅,葱姜蒜入锅爆香。

步骤九

9..倒入料汁炒,炒均匀关火。

步骤十

10.炒均匀出锅享用。

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