1.将黄瓜切片
2.切好大蒜子
3.将里脊肉切好片状
4.放入适量的淀粉
5.拌均匀
6.锅中倒入适量的油
7.将大蒜子下锅,爆出香味
8.将肉片倒入锅中
9.翻炒至熟
10.倒入黄瓜
11.放入适量的盐
12.翻炒至熟,放入适量的鸡精
13.装盘即可
黄瓜带生点比较好哦!太熟了,会去除营养成分哦!肉放入的淀粉要充分拌均匀,这样肉质会比较嫩哦!
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