钱大米
2017-05-03
1.将鸡全腿洗净。
2.切成小块。
3.把鸡腿肉焯烫。
4.捞出控掉水份。
5.将香菇清洗干净。
6.切成小片。
7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。
8.将生姜磨成细泥。
9.胡萝卜切成小粒。
10.将米淘洗干净。
11.煮肉的汤开锅后净香菇片，姜末，胡萝卜倒入。
12.加入大米，煮开。
13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。
14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。
15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。
盖上盖子煮粥时要经常观查，不要让粥溢出锅外。水和米的比例10：1
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
冬天的时候我最爱喝荞麦粥了，以前经常在外面喝，后来一个朋友教…
香菇鸡肉粥