海虾去头去壳,切成碎肉
这是虾干,由于海虾不够多,加入虾干提虾味
芹菜,去叶洗净切碎
白猪肉剁碎,马蹄切成小颗粒
以上全倒入盆中,加盐,加香料粉,加油
再加适量面粉(不能多了,多了口感就不好了)
再打一个鸡蛋,搅拌均匀
将包好的条虾枣,用刀有力而快速的切块,油锅里油要多,八分热时放入油炸
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