茶与水的比例是1:60 水与牛奶的比例是1:1
把水倒入小奶锅里,煮沸后放茶,再煮一分钟。
然后关火,焖5分钟,一定要焖哦,这样才会香气四溢。
焖好的茶水中加入牛奶,开小火继续煮。
边煮边搅拌,以免产生奶皮。 全程最小火煮,不要煮沸,只要锅的边缘有小气泡,就关火,再焖2-3分钟。
把茶从锅中滤出来,按照自己的口味加糖或者炼乳,肉桂粉也可以哦。 美好的一天,从一杯热奶茶开始,享受吧!(*^_^*)
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