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美味的徽州毛豆腐

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美味的徽州毛豆腐
美美的小桌 2017-09-02

美味的徽州毛豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

毛豆腐下油锅炸成金黄色装盘

步骤二

锅上火滑油,留底油下猪肉末、冬笋末、葱段、蒜茸、辣椒酱炒香,用调料调味后,淋少许芡汁成稀酱,装入碗内,跟毛豆腐一起上桌蘸食。

调制蘸酱注意备料的比例和用量。味精少则提鲜,多则生甜;蒜茸和辣椒酱可根据口感添减。

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