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爽口凉拌蒜苗

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爽口凉拌蒜苗
夜食党 2017-09-19

爽口凉拌蒜苗

准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

把蒜苗摘洗干净。(选紫红皮头的蒜苗)

步骤二

锅中加水烧开,放入蒜苗焯水。

步骤三

等蒜苗刚熟即可捞出放入冰水中过凉。

步骤四

把焯熟的蒜苗切成长段,整齐的码于盘中。

步骤五

另取一碗,放入四勺酱油、两勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒面、两勺红油辣椒、半勺味精。

步骤六

把调好的佐料均匀的淋在蒜苗上即可。

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