锅中放水,放入鸡肉加盐。
另一个锅中水煮开,加盐入面条煮熟。
胡萝卜去皮,洗净,切片,放入鸡肉汤中煮熟。
鸡汤加盐和少许酱油。
香菇入油锅煎。
将煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上,淋上热鸡汤,再点放入葱和煎好的香菇即可。
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