鸡腿归我
2017-08-30
牛奶隔水烫到温热。
酵母粉加到温牛奶里溶化。
将黄油软化。
加入白糖。
搅拌均匀。
分三次加入蛋液，搅拌好。
然后加入牛奶和面粉。
和成面团，放在温暖的地方醒发40分钟左右。
醒好的面团沾点干面粉，擀成2厘米厚的面饼。
用杯子压出圆形。
再用一个小瓶盖在中间压出洞。
依次做好所有的。
锅中油烧至7、8成热。
放入甜甜圈。
炸到甜甜圈膨胀、上色熟透即可。
1.喜欢的可以在面粉里加些炼乳。2.炸好的甜甜圈表面可以撒些糖粉、白糖，或者涂上巧克力味道也是很不错的。
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美味甜甜圈