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色香味俱全的胡辣羊蹄

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色香味俱全的胡辣羊蹄

色香味俱全的胡辣羊蹄

准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

将生姜、大蒜切成粒,豆瓣酱切碎、土豆切成块备用。

步骤二

将羊蹄去毛、洗净、煮熟、切开备用。

步骤三

将锅烧热放适量色拉油烧热,依次放入大蒜粒,生姜粒炒香,放入切碎的豆瓣酱小火炒香,加入适量开水,加胡椒粉,辣椒粉,酱油,也可加少量糖,用小汤勺舀点汤尝一尝,是不是自己想要的味道,之后放入羊蹄,汤要漫过羊蹄,在羊蹄上放上土豆块,中火将汤水烧干。

步骤四

色彩鲜艳,香糯爽口,胶原蛋白丰富,美容养颜的胡辣羊蹄就做好啦。

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