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爆香的大头菜炒肉

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爆香的大头菜炒肉
厨房绝活 2017-09-10

爆香的大头菜炒肉

准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备食材,大头菜洗净,胡萝卜去皮洗净,干辣椒4个

步骤二

把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用

步骤三

锅里倒入适量食用油

步骤四

油温7成熟把干辣椒剪成小段入锅

步骤五

辣椒变色放入肉末

步骤六

翻炒至肉末水分干出油

步骤七

倒入切好的大头菜和胡萝卜粒

步骤八

炒熟装盘。

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