黑暗料理
2017-12-06
1.米饭加入寿司醋拌匀。
2.三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉 、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。
3.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平；
4.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉， 顺一边卷起卷紧。
5.将三文鱼片平铺在饭卷上；
6.刀沾点水之后将饭卷切段即可。
①三文鱼的颜色和营养价值成正比的，颜色越深，营养价值越高。②寿司醋可以在大超市和网上购买，也可以在家自己做。③米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌，不可以用冷米饭或剩米饭。
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