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独特凉拌毛肚

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独特凉拌毛肚
月圆食神 2017-09-25

独特凉拌毛肚

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

锅里倒入清水,大火烧开,毛肚洗净切条加生姜倒入烧开的清水里

步骤二

毛肚烧开后加料酒,继续烧2分钟,捞起,过冷水后备用

步骤三

把鲜红辣椒和大蒜头剁成碎末,加入麻油、醋、生抽、白糖、鸡精、味精后搅拌均匀

步骤四

把上一步调好的酱料浇在毛肚上,再把小葱切段撒在上面,最后拌匀就可以端上桌吃了。

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