菜花的卤蛋面
2017-09-12
鲈鱼去鳞去内脏洗净，柠檬，红椒，香菜洗净
葱姜切丝，大蒜切片，柠檬切片，去少许柠檬皮切丝，红椒切丁。鲈鱼两面划几刀，用盐，柠檬和姜丝腌制十分钟
将腌制好的鲈鱼放入平底锅中用油煎，见到两面泛黄即可。
将鲈鱼盛出，国内倒油，放葱姜蒜爆香，放入煎好的鲈鱼，加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，盐，再加入水500ml，大火煮开后转小火煮十五分钟。
放入柠檬片，醋，冰糖，红椒然后转大火收汁
盛出鱼后装盘，撒上葱花，香菜和柠檬皮丝作为装饰。
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
红烧鲈鱼是一道非常具有保健疗效的美味。制作这道菜肴需要鲈鱼一…
自制鲈鱼鱼丸没有任何难度，在自己家里面就可以制作，而且我喜欢…
鲈鱼汤，味道鲜美芬芳，远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道，凑近…
酸辣鲈鱼