1. 打开内酯豆腐的包装,将内酯豆腐用勺子舀入碗中
2. 放入微波炉,高火2分钟(如果是冰箱里的豆腐,要延长时间)
3. 趁着叮豆腐的功夫,来做小料:香葱切粒
4. 熟花生稍微切碎
5. 榨菜切碎
6. 老干妈辣酱和鲜椒酱、放入碗中
7. 加生抽、鸡粉和适量水调匀
8. 放入微波炉,高火30秒取出
9. 叮好的豆腐上撒香葱碎、榨菜碎、花生碎,最后浇上适量辣汁即可食用
10. 是不是很快手
调料可以随自己的喜好来增减。豆腐叮好后会出水,可以倒掉一些。
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