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自制猪油汤团

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自制猪油汤团
80后煮夫 2019-03-20

自制猪油汤团

自制猪油汤团这可是与众不同的美食呢,首先它不同与市场上的汤圆,其次猪油用了以后味道极其鲜美,口感也非常的细腻,软软糯糯的,吃了还想吃。告诉你秘诀哦,猪板油和面要用力捏在一起如果用熟猪油的话,那样味道就不好了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
自制猪油汤团做法图解1)

1.糯米粉内加入温水

步骤二
自制猪油汤团做法图解2)

2.揉成细腻的面团

步骤三
自制猪油汤团做法图解3)

3.揪一个小面团下来放入锅内煮熟,然后再放入大面团内揉均匀,这样可以使汤圆吃起来像市售汤圆那样软糯哦~

步骤四
自制猪油汤团做法图解4)

4.芝麻和白糖放在一起用料理机打碎。接着加入猪板油用力捏在一起,用熟猪油味道就不好了

步骤五
自制猪油汤团做法图解5)

5.面团分成一个个小剂子,裹上芝麻馅团成圆

步骤六
自制猪油汤团做法图解6)

6.锅内倒入适量水,水开后放入锅内煮至浮起,加入糖桂花即可

步骤七
自制猪油汤团做法图解7)

7.出锅

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