1.将西兰花掰成小块放入淡盐水中浸泡一会
2.将蒜切片,胡萝卜和皮蛋切丁备用
3.锅内烧开水后放入西兰花氽汤(滴少许食用油和放少许盐,这样可以让西兰花保持翠绿)
4.氽烫好的西兰花捞出备用
5.锅内烧内放油加入蒜片爆香
6.放入胡萝卜和皮蛋丁翻炒
7.翻炒好后加两碗水,放入一块家乐猪骨浓宝汤
8.汤汁烧开后加入西兰花
9.西兰花煮熟后出锅装盘即可
有些西兰花有生有小虫子,浸泡下虫子就会出来滴少许食用油和放少许盐,这样可以让西兰花保持翠绿
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