味道由我做主
2017-07-27
1.准备好牛腩、萝卜
2.牛腩凉水下锅，水开后去除血沫，萝卜洗净去皮切块
3.砂锅入水，烧开后下入牛腩、葱段和姜片煮开，调入料酒转小火炖2个小时
4.再加入萝卜，调入盐，炖20分钟即可
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，最适合炖汤或红烧。
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